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콩은 일본의 고대 시대부터 음식으로 소비하는 오랜 역사를 가지고 있으며, Momoyama 시대에 콩의 스프레드가 우리의 소스를 촉발시켰다. 습관. 그것은 일본 조상들의 지혜가 오늘날의 일본 요리는 종종 "필드의 고기"라고 불립니다. 단백질, 지방, 탄소, 애쉬, 미네랄 및 비타민이 포함되어 있기 때문입니다.
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